ייעוץ וליווי מקצועי בבטיחות מזון ו HACCP

שלום



שמי ד"ר שמעון בן־דוד, רופא וטרינר ויועץ בתחום בטיחות המזון, בעל ניסיון של למעלה מ־18 שנה בפיקוח, ייעוץ וליווי מקצועי של מפעלי מזון ועסקים העוסקים במזון מן החי.
במהלך השנים ליוויתי ועבדתי עם חברות ומפעלים בתחום הבשר, העופות והמזון מן החי, וצברתי ניסיון מעשי בהקמה והטמעה של מערכות HACCP, ביצוע מבדקים פנימיים, הדרכת צוותי איכות ועובדים, טיפול באי־התאמות והכנה לביקורות של הרשויות.
במסגרת FARM TO FORK אני מעניק ליווי מקצועי המותאם לצורכי העסק – החל מבניית תוכנית HACCP וסקר סיכונים, דרך בקרה על תהליכי הייצור ובטיחות המזון ועד לליווי שוטף והכנה לביקורות.
המטרה היא לא רק לעמוד בדרישות הרגולציה, אלא לבנות מערכת בטיחות מזון יעילה, מעשית ומתאימה לעבודה היומיומית של העסק.



עובד בשיתוף פעולה עם משרד  דנצינגר את סופר ייעוץ תעשייתי וכלכלי בע"מ .
 ועם רופאים וטרינרים מתחום פיקוח מוצרים מהחי.


קיימת אפשרות הנחייה מקוונת